安康首屆“中國農民豐收節”暨石泉縣第七屆漢水庖湯會旅游文化節將于2019年1月12日至20日在中壩作坊小鎮舉行。
在陜西石泉中壩作坊小鎮擺的庖湯宴上，來自西安的游客張先生，對石泉的特色民俗美食贊不絕口。
吃“庖湯”是流行在秦巴山區的一種傳統習俗。在每年的臘月，村里家家戶戶都有殺豬過年的風俗，鄉戶人家用新鮮的豬肉設宴款待親朋好友和鄰里鄉親，有慶豐年、謝鄰里、祝合和、祈未來之意。
“沒有庖湯會，年味不夠味！”臘月里，陜西省石泉縣中壩作坊小鎮的庖湯會，打破了寒冷冬季的冷清與寧靜。
石泉縣位于陜西安康西部，北依秦嶺、南枕巴山，地處秦巴腹地、漢水之濱，因“城南石隙多泉、徑流不息”而得名。
秦嶺深處的鬼谷嶺國家森林公園位于陜西省安康市石泉縣云霧山鎮的云霧山區，海拔2008.9米，有原始森林5135公頃。這里峰巒疊嶂、植被豐富，四季云霧繚繞，素有“云霧仙境”之稱。
![[圖解]石泉庖湯會這個千年民俗你聽過嗎？](../../titlepic/112397/1123972633_1547105031716_title0h.jpg)
